Овсяный суп с фрикадельками
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Овсяный суп с фрикадельками:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Фрикадельки: смешать фарш, яйцо, соль, чеснок, зелень. Вылепить.
ШАГ 2 В холодную воду поместить картофель и посолить и поставить на огонь. Воду довести до кипения и варить 10 минут. Параллельно лук пассировать с морковкой на сковороде на топлёном или растительном масле.
ШАГ 3 Добавить овсяные хлопья, снять пенку. Добавить фрикадельки и пассировку. Варить ещё 10 минут.
ШАГ 4 Выключить. Добавить зелень и чеснок под крышку.