Пикантный фасолевый суп c охотничьими колбасками
- Калорийность блюда:
- Содержит жиров:
- Содержит белков:
- Содержит углеводов:
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
25 минут
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Пикантный фасолевый суп c охотничьими колбасками:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 В большой кастрюле подрумянить на среднем огне на оливковом масле нарезанный кубиками колбаски (можно заменить беконом).
ШАГ 2 Когда колбаски пустят максимум жира, добавить мелко нарезанные лук и чеснок. Томить, помешивая, до мягкости лука.
ШАГ 3 Добавить кумин, мелко нарезанные перец чили и паприку и как только их аромат станет ощутимым, добавить измельчённые помидоры, фасоль и влить 1,5 литра воды.
ШАГ 4 Довести до кипения. Посолить по вкусу и варить на среднем огне 15 минут.
ШАГ 5 Подавать, посыпав любимым твердым сыром (чеддер, твёрдая моцарелла, брынза и т.д.)
