Сырно-картофельный суп с лисичками
- Калорийность блюда: 223 ккал *
- Содержит жиров: 9 грамм
- Содержит белков: 7 грамм
- Содержит углеводов: 32 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
40 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Сырно-картофельный суп с лисичками:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Две средние луковицы нарезать кубиком и потушить со сливочным маслом.
ШАГ 2 Почистить картофель, нарезать, добавить к луку. Туда же влить молоко и воду в равных пропорциях, тушить на небольшом огне, пока картофель не разварится.
ШАГ 3 Когда картофель станет мягким, добавить порезанный на небольшие кусочки сыр. Помешивать, чтобы сыр равномерно растворился.
ШАГ 4 Снять с огня и пюрировать. Затем вновь довести до кипения.
ШАГ 5 Отдельно на сковороде пожарить лисички. Лисичками украшать порции, можно также добавить мелко нарезанный укроп для красоты.
