Овощной суп с сырными шариками
- Калорийность блюда: 591 ккал *
- Содержит жиров: 32 грамм
- Содержит белков: 29 грамм
- Содержит углеводов: 46 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Овощной суп с сырными шариками:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Сыр натереть на мелкой терке. Добавить масло, яйцо и перемешать. Всыпать муку, замесить тесто. Убрать его на 30 минут в холодильник.
ШАГ 2 Нарезать мелко лук и перец, морковь натереть на крупной терке. Овощи можно обжарить по желанию и добавить в кипящий бульон. Почистить и нарезать кубиками картофель, тоже добавить в бульон.
ШАГ 3 Посолить по вкусу, варить 20 минут. В это время скатать из теста шарики.
ШАГ 4 Порубить зелень, добавить шарики и зелень в суп. Варить 10 минут на небольшом огне.
