Фрикадельковый суп с цветной капустой
- Калорийность блюда: 1159 ккал *
- Содержит жиров: 83 грамм
- Содержит белков: 77 грамм
- Содержит углеводов: 24 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
1
Ингредиенты для приготовления Фрикадельковый суп с цветной капустой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Нарезать лук-порей и зеленый лук.
ШАГ 2 Морковь натереть на крупной терке.
ШАГ 3 Репчатый лук очень мелко нарезать.
ШАГ 4 Добавить пару перепелиных яиц.
ШАГ 5 Добавить черный молотый перец и соль.
ШАГ 6 Перемешать лук и яйца с фаршем.
ШАГ 7 Сформировать из фарша шарики.
ШАГ 8 Поставить на сильный огонь 1,5 л воды. Подсолить.
ШАГ 9 В кипящую воду выложить фрикадельки. Убавить огонь.
ШАГ 10 Добавить морковь.
ШАГ 11 Цветную капусту очень мелко нарезать и посолить.
ШАГ 12 Добавить в суп капусту.
ШАГ 13 Через 10 минут после закипания добавить лук-порей.
ШАГ 14 За минуту до готовности добавить зеленый лук и перец чили. Посолить по вкусу.