Суп из квашеной капусты по венгерски
- Калорийность блюда: 378 ккал *
- Содержит жиров: 31,5 грамм
- Содержит белков: 12,2 грамм
- Содержит углеводов: 12,9 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Как готовить:
Время приготовления:
40 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Суп из квашеной капусты по венгерски:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Измельчите сладкий перец, ветчину и лук. Соедините овощи с квашеной капустой, залейте кипятком и варите 20 минут. Посолите, поперчите.
ШАГ 2 Растопите жир в сковороде. Нарежьте маленькими кусочками колбасу и обжарьте. Добавьте в суп.
ШАГ 3 Влейте в суп соус из сметаны с мукой и рубленым чесноком. Тщательно перемешайте и варите, пока суп не загустеет.
ШАГ 4 Посыпьте рубленой зеленью.
