Добавить рецепт
Добавил:
05 февраля 2020
0
  • Калорийность блюда: 550 ккал *
  • Содержит жиров: 27 грамм
  • Содержит белков: 34 грамм
  • Содержит углеводов: 44,9 грамм
  • *Расчёт для сырых продуктов
Пока нет описания этого рецепта!
Время приготовления:
4 часа
Количество порций:
4

Как готовить:

Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Замочить на ночь горох.

ШАГ 2 Отделить мякоть баранины от костей. Из костей сварить бульон.

ШАГ 3 Бульон процедить, довести до кипения, добавить горох и варить до готовности. Посолить.

ШАГ 4 Отварить до полуготовности рис.

ШАГ 5 Мясо пропустить через мясорубку, добавить рис, черный перец, соль, сырое яйцо и, тщательно перемешав, разделить на фрикадельки.

ШАГ 6 Нашинковать лук и потушить с бульоном. Добавить в суп. Варить 3 минуты.

ШАГ 7 Натереть на крупной терке морковь. Добавить в суп. Варить 5 минут.

ШАГ 8 Снять с помидоров кожицу и опустить в суп. Варить 10 минут.

ШАГ 9 Готовый суп посыпать рубленой зеленью.
Комментировать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Регистрация