Грибной суп-пюре
- Калорийность блюда: 482 ккал *
- Содержит жиров: 41,9 грамм
- Содержит белков: 13 грамм
- Содержит углеводов: 16,2 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
3
Ингредиенты для приготовления Грибной суп-пюре:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Порубить лук на мелкие кусочки. Подготовить грибы. Пропустить грибы через мясорубку. Затем добавить в них лук.
ШАГ 2 Смесь обжарить на сковороде с добавлением сливочного масла до испарения воды. Посолить и поперчить по вкусу.
ШАГ 3 Переложить жареные грибы в кастрюлю, залить сливками и довести до кипения. Суп готов.
ШАГ 4 Блюдо можно подавать к столу как в горячем, так и в холодном виде. В последнем случае оно может заменить закуску вроде жюльена.
