Хлеб с пряными травами
Время приготовления:
2 часа 15 минут
Количество порций:
8
Ингредиенты для приготовления Хлеб с пряными травами:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Доведите до кипения молоко и растворите в нем сахар. Дайте молоку остыть до 40 градусов.
ШАГ 2 Перелейте молоко в большую миску, разведите в нем дрожжи. Добавьте сливочное масло, яйца 1 стакан муки и взбейте до получения однородной массы.
ШАГ 3 Крупно нарежьте зелень, соедините с измельченным чесноком, орегано, базиликом. Добавьте соль, перец и вмешайте в тесто. Оставьте тесто на 1 -1,5 часа в теплом месте.
ШАГ 4 Смажьте маслом глубокую форму для выпечки. Выложите тесто в форму, разровняйте и дайте постоять 40 минут.
ШАГ 5 Разогрейте духовку до 180 градусов.
ШАГ 6 Приготовьте яичную глазурь. Для этого взбейте желток с молоком.
ШАГ 7 Смажьте верх хлеба яичной глазурью и выпекайте 35 минут.
