Лимонный крем для ягод и фруктов
- Калорийность блюда: 326 ккал *
- Содержит жиров: 22,5 грамм
- Содержит белков: 5 грамм
- Содержит углеводов: 26,4 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Лимонный крем для ягод и фруктов:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 В миске взбейте яйцо, 2 столовые ложки сахара и лимонный сок.
ШАГ 2 В сотейнике смешайте оставшийся сахар, воду и крахмал. Доведите до кипения и варите 30 секунд, пока слегка не загустеет.
ШАГ 3 Снимите с огня и медленно, взбивая, введите яичную смесь. Поставьте на средний огонь и готовьте 2 минуты, пока не загустеет, помешивая.
ШАГ 4 Снимите с огня и добавьте ваниль. Охладите.
ШАГ 5 Смешайте со взбитыми сливками и снова охладите.
