Английские сконы с ягодами
- Калорийность блюда: 158 ккал *
- Содержит жиров: 7,6 грамм
- Содержит белков: 3,4 грамм
- Содержит углеводов: 19,1 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
50 минут
Количество порций:
10
Ингредиенты для приготовления Английские сконы с ягодами:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Разогрейте духовку до 220 градусов. Просейте муку, добавьте соль, сахарную пудру и размешайте. Положите нарезанное сливочное масло и разотрите тесто до состояния крошек.
ШАГ 2 Взбейте яйцо с молоком. Сделайте углубление в мучной смеси, влейте туда взбитое яйцо, перемешайте и замесите тесто. Сформируйте из теста шар.
ШАГ 3 Слегка присыпьте мукой стол, скалку и круглую формочку для печенья. Раскатайте тесто толщиной 2,5 см. Вырежьте круглой формочкой сконы. Смажьте каждый молоком.
ШАГ 4 Выпекайте сконы в духовке 10 – 12 минут.
ШАГ 5 Остудите и подавайте со свежими ягодами.
