Картофельный пирог с сыром и помидорами
- Калорийность блюда: 455 ккал *
- Содержит жиров: 22,7 грамм
- Содержит белков: 14,5 грамм
- Содержит углеводов: 49,2 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час 45 минут
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Картофельный пирог с сыром и помидорами:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Картофель отварить, очистить и пюрировать в блендере.
ШАГ 2 Перемешать пюре с мукой, добавить 125 мл воды и перемешать. Развести дрожжи в молоке и влить в мучную смесь. Добавить сахар и замесить тесто. Поставить в теплое место и оставить на 30 минут.
ШАГ 3 Духовку разогреть до 200 градусов.
ШАГ 4 Помидоры очистить от кожицы и семян. Мякоть измельчить в блендере с луком и чесноком и тушить на оливковом масле 10 минут.
ШАГ 5 Раскатать тесто на противне, смазанным маслом и присыпанном мукой. Выложить на тесто тонкие пластины сыра и томатный соус. Приправить перцем и поставить на 30 минут в духовку.
