Крем из простокваши
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Крем из простокваши:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Желток растереть с сахаром, соединить с размоченным желатином и кипящим молоком и, помешивая, прогреть, чтобы желатин растворился и слегка загустел; процедить и добавить толченую корицу.
ШАГ 2 Одновременно сметану вместе с простоквашей взбить в пену и струйкой влить в нее раствор желатина, вымешать, вылить в формочку и охладить.
