Блины с ягодами и маскарпоне
Время приготовления:
10 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Блины с ягодами и маскарпоне:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 В кастрюле смешайте ягоды, сахар и крахмал. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 5 минут. Снимите с огня и добавьте лимонный сок. Охладите.
ШАГ 2 На каждый блин намажьте по 1,5 чайные ложки маскарпоне и выложите по 2,5 столовой ложке ягодной массы. Заверните в трубочку и украсьте каждый блин сверху 2 ложками ягодной массы. Перед подачей посыпьте пудрой и украсьте мятой.
