Замороженное суфле из зеленого чая
- Калорийность блюда: 466 ккал *
- Содержит жиров: 37,1 грамм
- Содержит белков: 5,1 грамм
- Содержит углеводов: 32,9 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
40 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Замороженное суфле из зеленого чая:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 В миске смешайте кипяток и пудру зеленого чая. Охладите в холодильнике 30 минут.
ШАГ 2 В миске смешайте чай, желтки и сахар. Поставьте на водяную баню и взбивайте примерно 8 минут до воздушного состояния. Снимите с огня и взбивайте еще 5 минут.
ШАГ 3 В другой миске миксером взбейте сливки с мятным сиропом в крепкую пену.
ШАГ 4 Соедините обе смеси и перемешайте.
ШАГ 5 Разложите по формочкам (очень удобно использовать формочки для пудинга) и отправьте в морозилку на 4 часа или всю ночь.
ШАГ 6 Достаньте за 10 минут до подачи и посыпьте зеленым чаем.
