Суфле из сладкого картофеля
- Калорийность блюда: 229 ккал *
- Содержит жиров: 8 грамм
- Содержит белков: 11,3 грамм
- Содержит углеводов: 20,4 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Суфле из сладкого картофеля:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Смешать пюре из сладкого картофеля, горячее молоко, бренди, яичные желтки, лимонную цедру, натертый мускатный орех, кайенский перец и соль.
ШАГ 2 Перемешать до густой однородной массы, вбить по одному яичные белки.
ШАГ 3 Выложить в смазанную маслом форму для суфле и запекать при 200 градусах 25 минут, пока суфле не поднимется и не станет золотистым. Подавать к оленине.
