Клубничный крем со свежими ягодами
- Калорийность блюда: 251 ккал *
- Содержит жиров: 5,5 грамм
- Содержит белков: 6,2 грамм
- Содержит углеводов: 40,7 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Клубничный крем со свежими ягодами:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 В миске смешайте воду и желатин, дайте немного набухнуть и поставьте на небольшой огонь. Нагревайте, помешивая, до полного растворения. Снимите с огня.
ШАГ 2 В блендере смешайте 4 стакана клубники, сахар, оставив 2 чайные ложки, и ваниль. Взбейте до состояния пюре.
ШАГ 3 Затем добавьте сметану и снова слегка взбейте.
ШАГ 4 Затем, продолжая взбивать, медленно введите желатиновую массу.
ШАГ 5 Разлейте по креманкам и отправьте в холодильник до застывания, примерно на 3 часа.
ШАГ 6 Тем временем, в небольшой миске смешайте оставшуюся нарезанную клубнику и оставленный сахар. Дайте немного постоять, чтобы ягоды пустили сок. Выложите на застывший крем и подавайте.
