Японский шоколадный пирог
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Японский шоколадный пирог:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Белок взбить с 10 граммами сахара, желток с 20 граммами сахара.
ШАГ 2 Шоколад растопить на водяной бане.
ШАГ 3 Муку смешать с какао.
ШАГ 4 В молоко всыпать муку и добавить желток, шоколад, ваниль, ром или ликер, помешивая, влить белок.
ШАГ 5 Всю массу уложить в одну или несколько порционных формочек.
ШАГ 6 Выпекать 30 минут при 160 градусах. Остудить.
