Шоколадная колбаска без орехов

ШАГ 1 Растопите масло на медленном огне или водяной бане.

ШАГ 2 В теплое масло добавьте какао порошок, сахар и желток. Тщательно перемешайте и добавьте молоко, снова перемешайте.

ШАГ 3 Печенье поломайте на мелкие кусочки.

ШАГ 4 В теплую шоколадную массу выложите печенье. Очень хорошо перемешайте, чтобы печенье все было в шоколаде. Можно сначала все печенье не класть — если его будет много, лучше положить не все.

ШАГ 5 Возьмите целлофан (как обертка от букетов раньше была). Разрежьте его на небольшие листы прямоугольного размера.

ШАГ 6 Когда масса остынет, разложите ее на целлофан. Сформируйте колбаски, заверните, концы закрутите как в конфетах.

ШАГ 7 Положите в морозилку на ночь.

ШАГ 8 Выньте и разрежьте. В разрезанном виде она совершенно точно напоминает копченую колбасу.