Маффины с корицей, изюмом и орехами
- Калорийность блюда: 313 ккал *
- Содержит жиров: 11,3 грамм
- Содержит белков: 5,3 грамм
- Содержит углеводов: 48,3 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
35 минут
Количество порций:
12
Ингредиенты для приготовления Маффины с корицей, изюмом и орехами:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Ссыпать в одну емкость муку, разрыхлитель (или соду), соль и корицу. Все перемешать.
ШАГ 2 Растопить масло, всыпать сахар и ванильный сахар, добавить по одному яйца и помешивать венчиком или миксером до состояния зернистого сиропа. Влить молоко и тщательно перемешать.
ШАГ 3 Влить приготовленную смесь в муку и, медленно помешивая, замесить тесто, похожее по консистенции на передержанную манную кашу — довольно плотное и густое.
ШАГ 4 В кофемолке или блендере растолочь арахис. Изюм тщательно промыть и оставить размягчаться в теплой воде на 5–10 минут.
ШАГ 5 Вмешать изюм и арахис в тесто, постараться распределить его по тесту равномерно.
ШАГ 6 Разогреть духовку до 200 градусов, взять силиконовую форму для маффинов, на 2/3 наполнить ее тестом. Выпекать в духовке 20–25 минут.
