Пирог с цукини, сыром и зеленью

ШАГ 1 Разогреть духовку до 180 градусов. Выложить форму 27х13 см бумагой для выпечки.

ШАГ 2 На крупной терке натереть кабачки в большую миску.

ШАГ 3 Мелко натереть сыр пармезан и добавить в цукини.

ШАГ 4 Нарубить зелень, добавить к цукини и хорошо перемешать.

ШАГ 5 Разбить в миску яйца и слегка взбить венчиком, приправить солью и перцем.

ШАГ 6 Добавить взбитые яйца к кабачкам. Просеять в смесь муку и высыпать панировочные сухари.

ШАГ 7 Выложить смесь в форму для выпечки. Сверху украсить все нарезанными помидорами.

ШАГ 8 Выпекать в духовке в течение 20–30 минут.

ШАГ 9 Вынуть из духовки и оставить до полного охлаждения.

ШАГ 10 Перед подачей нарезать порционно и подавать с салатным миксом.