Греческий пирог с цукини, фетой и зеленью (Kolokithopita)
- Калорийность блюда: 6930 ккал *
- Содержит жиров: 325,1 грамм
- Содержит белков: 120 грамм
- Содержит углеводов: 728,8 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Греческий пирог с цукини, фетой и зеленью (Kolokithopita):
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Натрите цукини на крупной терке, слегка отожмите и просушите мякоть. Переложите в миску и добавьте раскрошенную фету, нарезанную зелень, мелко нарезанный лук и яйца. Посолите и поперчите и хорошо перемешайте.
ШАГ 2 Разогрейте духовку до 180 градусов.
ШАГ 3 Смажьте форму 20-20 см оливковым маслом.
ШАГ 4 Смажьте оливковым маслом лист теста и выложите в форму. Повторите, чтобы получилось 6 слоев.
ШАГ 5 Сверху на тесто выложите начинку и разровняйте.
ШАГ 6 На начинку положите еще 6 слоев теста, не забывая смазывать каждый оливковым маслом.
ШАГ 7 Выпекайте пирог 30-40 минут до готовности и золотистого теста.
