Шоколадный крем
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
1
Ингредиенты для приготовления Шоколадный крем:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Смешать сахар, какао и муку — хорошенько перемешать.
ШАГ 2 Добавить стакан теплого молока — еще раз перемешать.
ШАГ 3 Поставить на огонь и варить 5 минут, непрерывно помешивая.
ШАГ 4 Добавить сливочное масло, не снимая с огня, помешивать до полного растворения масла и придания пасте эластичности.
ШАГ 5 Готовую пасту пересыпать в посудину (банку), дать остыть и надежно закрыть крышкой. Хранить в прохладном месте — я поставила в холодильник.
