Сметанный пирог с зеленым горошком
- Калорийность блюда: 747 ккал *
- Содержит жиров: 36 грамм
- Содержит белков: 23,9 грамм
- Содержит углеводов: 82,9 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час 20 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Сметанный пирог с зеленым горошком:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Смешать муку, кукурузную муку, добавь рубленое сливочное масло, растереть все в крошку.
ШАГ 2 Вбить яйцо, влить 4–5 столовые ложки воды, добавить соду и замесить тесто. Поставить в холодильник на полчаса.
ШАГ 3 Затем раскатать, выложить на противень, смазанный маслом и посыпанный мукой. Наколоть вилкой и выпекать 15–20 минут.
ШАГ 4 Между тем перец нарезать соломкой. Взбить со сливками 3 яйца. Добавить измельченный чеснок, кусочки перца, горошек, специи. Посолить, перемешать.
ШАГ 5 Вылейте эту сливочно-овощную массу в форму на тесто и поставьте в духовку еще на 20–30 минут. Подавать сметанный пирог нужно горячим, украсив зеленью по вкусу.
