Булочки на молоке
- Калорийность блюда: 135 ккал *
- Содержит жиров: 3,6 грамм
- Содержит белков: 3,4 грамм
- Содержит углеводов: 22,6 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
3 часа 20 минут
Количество порций:
11
Ингредиенты для приготовления Булочки на молоке:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 В миске замесить все ингредиенты до однородного состояния. Сформировать шар, накрыть полотенцем и оставить подниматься вдвое в теплом месте на 1 час 30 минут.
ШАГ 2 Скатать тесто в колбаску и порезать на порционные кусочки весом 50 грамм. Сформировать шарики и выложить на противень, застеленный бумагой. Обмазать яичным желтком, разбавленным водой. Не накрывать и оставить подходить булочки 1 час 20 минут.
ШАГ 3 Разогреть духовку до 180 градусов, поставить противень с булочками на 20 минут. Снять с противня и дать остыть на решетке.
