Нежные пирожные из горького шоколада
- Калорийность блюда: 452 ккал *
- Содержит жиров: 32 грамм
- Содержит белков: 9,9 грамм
- Содержит углеводов: 30,3 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
10 минут
Количество порций:
10
Ингредиенты для приготовления Нежные пирожные из горького шоколада:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Отделите белки от желтков. Взбейте желтки с сахаром до пенообразованой массы. Отдельно взбейте белки в плотную пену.
ШАГ 2 Растопите шоколад на водяной бане со сливочным маслом и аккуратно влейте в яичную массу. Добавьте просеянную муку, перемешивая смесь шумовкой — должно получиться жидкое шоколадное тесто.
ШАГ 3 Разогрейте духовку до 180 градусов. Разложите тесто по формочкам (предварительно смазав их сливочным маслом, присыпьте мукой), заполняя их наполовину.
ШАГ 4 Выпекайте 7 минут (сердцевина должна получится жидкой).
