Гюль татлысы
- Калорийность блюда: 860 ккал *
- Содержит жиров: 51,3 грамм
- Содержит белков: 13,1 грамм
- Содержит углеводов: 88,8 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
50 минут
Количество порций:
6
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Растапливаем сливочное масло, всыпаем манку, перемешиваем.
ШАГ 2 Вливаем подсолнечное масло.
ШАГ 3 Вливаем кефир.
ШАГ 4 Всыпаем разрыхлитель, соль, ванилин и вбиваем яйцо.
ШАГ 5 Всыпаем муку. Вымешиваем тесто и раскатываем скалкой, чтобы получилось не очень тонко.
ШАГ 6 Стаканом делаем кружочки и кладем друг на друга четыре кружка так, чтобы получилось «как кольца в знаке ауди».
ШАГ 7 Потом с одной стороны начинаем скручивать в трубочку и по краям видим наши «розочки». Посередине разрезаем и кладем в форму, «розочкой» вверх. И так со всем тестом.
ШАГ 8 Запекаем в духовке при 200 градусах, до золотистого цвета.
ШАГ 9 В это время, готовим сироп. Сахар смешиваем с водой и соком мандарина, варим до полного растворения сахара. Даем немного остыть.
ШАГ 10 Перекладываем розочки в посуду поменьше, заливаем сиропом, оставляем пропитываться.
Теги:
Манная крупа Сливочное масло Подсолнечное масло Кефир Яйцо куриное Ванилин Пшеничная мука Соль Вода Разрыхлитель Мандарины Выпечка и десерты Турецкая кухня
