Мини-маффины с клубникой и рикоттой
Время приготовления:
45 минут
Количество порций:
8
Ингредиенты для приготовления Мини-маффины с клубникой и рикоттой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Разогреть духовку до 230 градусов.
ШАГ 2 Смешать муку, разрыхлитель, сахар и соль.
ШАГ 3 Смешать рикотту, масло, молоко и желток.
ШАГ 4 Мелко нарезать клубнику. Взбить белок.
ШАГ 5 Все осторожно перемешать.
ШАГ 6 Выложить тесто в формочки до краев.
ШАГ 7 Выпекать 11–14 минут до румяной корочки.
