Торт «Монастырская изба»
- Калорийность блюда: 2396 ккал *
- Содержит жиров: 151,8 грамм
- Содержит белков: 29,7 грамм
- Содержит углеводов: 233,7 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час 30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Торт «Монастырская изба»:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Муку высыпать на стол, порубить с маргарином. Влить постепенно сметану. Замесить тесто и положить в холодильник на 30 минут.
ШАГ 2 Тесто разделить на 15 равных частей. Раскатать каждую часть овальной лепешкой, проткнув ее в нескольких местах вилкой, чтобы тесто не вздувалось в духовке. Уложить на лепешки в ряд ягоды и закатать в трубочки, защипнув края. Выпекать в духовке до золотистого цвета.
ШАГ 3 Для крема смешать сгущенное молоко и 300 грамм размягченного сливочного масла.
ШАГ 4 Готовые остывшие трубочки уложить на блюдо рядами один на другой — 5, 4, 3, 2, 1. Каждый ряд хорошо обмазать кремом. Оставшийся крем вылить сверху.
ШАГ 5 Можно посыпать торт крошкой печенья, толчеными орехами, тертым шоколадом. Можно сверху украсить торт помадкой: 100 грамм масла, 1 стакан сахара, 6 чайных ложек какао, 8 чайных ложек молока.
