Лимонный крем
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Лимонный крем:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Взбить яйца с сахаром.
ШАГ 2 Масло растопить в водяной бане.
ШАГ 3 Вылить яйца с сахаром, добавить масло, лимонный сок и цедру, все тщательно перемешать.
ШАГ 4 Поставить на водяную баню и, непрерывно мешая, подержать на огне, пока масса не загустеет.
ШАГ 5 Снять с огня, остудить и выложить в банку. Плотно закрыть и поставить в холодильник.
