Торт «Медовый»
Время приготовления:
1 час 30 минут
Количество порций:
8
Ингредиенты для приготовления Торт «Медовый»:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Растопить 200 грамм маргарина.
ШАГ 2 Добавить стакан сахара, 3 яйца, 3 столовых ложки меда. Все тщательно перемешать.
ШАГ 3 Поставить смесь на огонь. Варить, постоянно помешивая, до появления мелких пузырьков.
ШАГ 4 Убрать с огня и добавить 2 чайных ложки гашеной соды.
ШАГ 5 Варить несколько минут, пока масса не поднимется.
ШАГ 6 Убрать с огня. Всыпать 3 стакана муки, замесить тесто и разделить его на 8 равных частей. Нельзя дать тесту остыть, поэтому накрыть его полотенцем.
ШАГ 7 Раскатать коржи. Поочередно выпекать их в духовке (3–5 минут до появления румянца).
ШАГ 8 Готовым коржам придать одинаковую форму и смазать кремом: банка сгущенки + пачка сливочного масла (комнатной температуры). Перемешать.
ШАГ 9 Остатки теста от коржей мелко растереть и обсыпать верх тортика и его бока (предварительно смазав кремом).
ШАГ 10 Посыпать орешками сверху по вкусу.
