Теплый грушевый десерт с моцареллой
- Калорийность блюда: 924 ккал *
- Содержит жиров: 36,8 грамм
- Содержит белков: 28,1 грамм
- Содержит углеводов: 132,4 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
40 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Теплый грушевый десерт с моцареллой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Приготовить соус. Для этого сварить сиром густоты жидкого меда; в конце добавить бальзамический уксус и лимонную кислоту. Соус должен получиться кисловатым.
ШАГ 2 Груши очистить от кожи и сердцевины.
ШАГ 3 Груши и моцареллу нарезать ломтиками в 0,5 см.
ШАГ 4 В смазанную форму выложить слой грушевых пластин. Покрыть слоем моцареллы. Продолжать в таком духе, пока не закончатся ингредиенты. Завершить слоем моцареллы.
ШАГ 5 Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 15–20 минут.
ШАГ 6 Остудить до консистенции парного молока. Выложить на десертную тарелку, полить теплым соусом и подавать.
