Шоколадный фондан из черного шоколада
- Калорийность блюда: 649 ккал *
- Содержит жиров: 39,5 грамм
- Содержит белков: 15,8 грамм
- Содержит углеводов: 56,8 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Шоколадный фондан из черного шоколада:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 На бен-мари поставить шоколад и ждать до полного растворения.
ШАГ 2 Смешать яйца, муку, сахар (взбить до однородности).
ШАГ 3 После того, как растопиться шоколад, добавить какао и масло, при этом сняв с водяной бани, и после влить в него смесь.
ШАГ 4 Разлить по формам, в которых будем подавать.
ШАГ 5 Запекать при температуре 250 градусов 5минут с жидкой серединой, 7 минут — с густой.
