Оладьи с киноа и овощами
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Оладьи с киноа и овощами:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Киноа отварить в подсоленной воде до готовности и промыть. Добавить муку, морковь, тонко нарезанный перец, имбирь, укроп и разрыхлитель.
ШАГ 2 Яйца тщательно смешать с оставшейся солью, молоком, сахаром и 1 столовой ложкой масла. Вылить смесь в миску с сухими ингредиентами и быстро перемешать. Тесто должно получиться достаточно жидким, растекаться.
ШАГ 3 На горячую сковороду вылить немного оливкового масла, при помощи силиконовой кисти быстро распределить его по всему дну и вылить 4 порции теста. Когда края каждого начнут схватываться, осторожно перевернуть и допечь.
ШАГ 4 Продолжать печь оладьи, постоянно смазывая дно новой порцией масла.
ШАГ 5 Подавать теплыми с икрой, овощами, йогуртом.
