Рулет «жиросжигающий»
- Калорийность блюда: 16 ккал *
- Содержит жиров: 0,1 грамм
- Содержит белков: 3,1 грамм
- Содержит углеводов: 0,8 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Рулет «жиросжигающий»:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Сахарозаменитель растолочь и растворить в чайной ложке воды. Духовку нагреть до 150 градусов, выстелить противень пергаментом. Белки взбить до состояния плотного крема, который не выпадает из емкости и остается на венчике (как на меренги). Добавить к белкам половину раствора сахарозаменителя, перемешать ложкой, выложить на противень слоем около 2 см. Посыпать немного корицей, ванилином. Выпекать 10–15 минут.
ШАГ 2 Выжать сок из лимона, натереть на терке или мелко порубить. Смешать сок, цедру, отруби, оставшийся сахарозаменитель и воду. Добавить корицу, если захотите, какао или растворимый кофе (в общем, что угодно). Можно добавить ложку творога, йогурта или кефира. Хорошо перемешать.
ШАГ 3 Вынуть белковый коржик из духовки, смазать кремом, дать 2 минуты пропитаться и намокнуть (если в духовке подсох), свернуть рулет, оставить пропитываться.
Теги:
Яичный белок Заменитель сахара в таблетках Лимон Отруби Вода Выпечка и десерты Американская кухня Низкокалорийная еда Сладкие рулеты
