Роти
- Калорийность блюда: 505 ккал *
- Содержит жиров: 28,1 грамм
- Содержит белков: 7,4 грамм
- Содержит углеводов: 57,2 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
45 минут
Количество порций:
4
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Муку смешать с молотыми куркумой и кориандром, добавить зиру, соль, влить масло и воду. Замешивать тесто в течение 10 минут, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
ШАГ 2 Разделить тесто на 16 частей, каждый кусочек раскатать в лепешку диаметром 16 см.
ШАГ 3 В разогретую сковородку положить 1 чайную ложку топленого масла, распределить его по всей сковороде, после чего выложить лепешку, обжарить с одной стороны в течение 1 минуты, потом с другой.
