Торт «Шоколад и клубника»
- Калорийность блюда: 1257 ккал *
- Содержит жиров: 68 грамм
- Содержит белков: 25,6 грамм
- Содержит углеводов: 138,8 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Торт «Шоколад и клубника»:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Тесто. Взбить яйца с сахаром. Добавить все сухие ингредиенты. Перемешать. Добавить к ним молоко и масло, взбить миксером. Добавить в тесто стакан кипятка, снова перемешать. Форму слегка смазать маслом, вылить тесто, выпекать при температуре 160 градусов 60–70 минут.
ШАГ 2 Крем. Взбить сливки с сахаром до загустения.
ШАГ 3 Ганаш. В сотейнике прогреть сливки и шоколад. Перемешивать до однородности. Охладить, чтобы смесь можно было намазывать.
ШАГ 4 Остывший корж разрезать пополам. Смазать кремом из взбитых сливок и соединить части торта. Верх торта намазать ганашем и украсить клубникой.
