Турецкий десерт из тыквы (Kabak tatlisi)
- Калорийность блюда: 680 ккал *
- Содержит жиров: 18,2 грамм
- Содержит белков: 12,8 грамм
- Содержит углеводов: 129,9 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Турецкий десерт из тыквы (Kabak tatlisi):
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Тыкву очистить и нарезать на небольшие кусочки размером 10х3 см. Выложить слоями в кастрюлю, посыпая каждый слой сахаром. Добавить воду.
ШАГ 2 Тушить 50 минут на медленном огне, затем остудить. Переложить готовые кусочки тыквы на блюдо и посыпать толчеными орехами. По желанию можно добавить сливки, изюм, или полить кунжутным сиропом «тахин».
