Английский трайфл с бананами и кокосовым молоком

ШАГ 1 Варим бананы в кокосовом молоке, пока бананы не станут мягкими. Если бананы не очень спелые, по желанию, кладем немного сахара.

ШАГ 2 Печенье савоярди ломаем на небольшие кусочки (примерно 2х2 см). Если у вас дольки консервированного манго, то режем их на 3–4 части. Если же у вас личи, то просто режем пополам.

ШАГ 3 Начинаем укладывать слои в бокал: 1 слой — бананы, вареные в кокосовом молоке; 2 слой — печенье савоярди; 3 слой — манго или личи; 4 слой — печенье савоярди, сверху пропитываем сиропом из консервированных фруктов (примерно 2 столовые ложки); 5 слой — взбитые сливки, политые шоколадным соусом.