Пирог с яблоками без молока и яиц
Время приготовления:
45 минут
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Пирог с яблоками без молока и яиц:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Муку просеять, добавить разрыхлитель, смешать с манкой, сахаром, перемешать хорошо.
ШАГ 2 Яблоки очистить и натереть на крупной тёрке.
ШАГ 3 Форму выложить бумагой для выпечки, смазать маслом.
ШАГ 4 Насыпать на дно формы слой сухого теста, 1/3 примерно, разровнять.
ШАГ 5 Сверху выложить половину яблок, посыпать корицей слегка.
ШАГ 6 Затем опять слой сухого теста, вторую половину яблок и сверху слой сухого теста (он должен полностью покрывать яблоки). Количество слоёв можно делать любое в зависимости от высоты формы.
ШАГ 7 Сливочное масло, хорошо охлаждённое, натереть на крупной тёрке и распределить равномерно хорошим слоем по всей поверхности пирога. (Я режу тонкими пластинами и выкладываю сверху).
ШАГ 8 Выпекать в разогретой до 190-200гр духовке около 45 минут, пока пирог не покроется золотистой корочкой.
ШАГ 9 Остудить пирог в форме, затем достать осторожно!! (у меня силиконовая форма), пирог может быть хрупким, пока горячий. Дать пирогу постоять. На следующий день пирог ещё вкуснее!
