Мороженое с ягодным и шоколадным сиропом
- Калорийность блюда: 296 ккал *
- Содержит жиров: 19,7 грамм
- Содержит белков: 19,2 грамм
- Содержит углеводов: 8,2 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
4 часа
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Мороженое с ягодным и шоколадным сиропом:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Вскипятить стакан молока и остудить.
ШАГ 2 Отделить белки от желтков.
ШАГ 3 Взбить 4 желтка, тонкой струйкой влить молоко. Как следует размешать и поставить на слабый огонь.
ШАГ 4 Держать на плите, пока жидкость не загустеет, а затем снова охладить.
ШАГ 5 Взбить сливки, добавить к охлажденной жидкости, перемешать, заморозить.
ШАГ 6 Полить половину ягодным, половину шоколадным сиропом и подавать.
