Блины с помидорами и грибами по-вегански
- Калорийность блюда: 1100 ккал *
- Содержит жиров: 69 грамм
- Содержит белков: 27 грамм
- Содержит углеводов: 95 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Блины с помидорами и грибами по-вегански:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Просейте муку и щепотку соли в блендер. Добавьте соевое молоко и перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.
ШАГ 2 Нагрейте немного масла в сковороде до очень высокой температуры. Влейте 3 ст. л. теста на сковороду и жарьте блин, пока сверху не появятся пузырьки. Переверните блин ножом и жарьте с другой стороны до золотистого цвета. Жарьте, пока не израсходуете все тесто. Получится около 8 блинов.
ШАГ 3 Чтобы приготовить начинку, разогрейте масло в сковороде. Поджарьте грибы, пока они не станут мягкими, добавьте томаты и жарьте еще пару минут. Влейте соевые сливки или соевое молоко. Добавьте кедровые орешки и жарьте на низком огне, пока соус слегка не загустеет.
ШАГ 4 Разделите блины на две порции. Положите друг на друга на блюдца. Сверху положите начинку. Посыпьте луком-сибулет.
