Кефирные булочки с укропом
- Калорийность блюда: 531 ккал *
- Содержит жиров: 4 грамм
- Содержит белков: 16 грамм
- Содержит углеводов: 109 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
40 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Кефирные булочки с укропом:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Укроп мелко порубить.
ШАГ 2 Соединить муку с содой, добавить укроп, все перемешать.
ШАГ 3 Сделать углубление в центре и влить кефир и половину молока.
ШАГ 4 Вымешивать до получения однородной, но не слишком плотной массы, добавив по необходимости оставшееся молоко, затем положить на посыпанную мукой поверхность и скатать шар.
ШАГ 5 Порезать тесто на 18 равных частей и придать им форму шариков.
ШАГ 6 Противень слегка посыпать мукой, выложить на него шарики из теста и выпекать в разогретой духовке (230°С.) 20 минут, пока они не поднимутся и не станут хрустящими.
ШАГ 7 Остудить.
