Творожный пирог с медом

ШАГ 1 Замороженное сливочное масло растереть с мукой добавить сахар и соду. Сформировать из теста шар и оставить в сторонке.

ШАГ 2 400 гр творога смешать с яйцами (их не обязательно взбивать), добавить растопленный мед, хорошо перемешать.

ШАГ 3 Тесто разделить на две части в отношении ¾.

ШАГ 4 Форму смазать сливочным маслом, большую часть теста выложить в форму и примять. (Можно сформировать с боковыми стенками, можно без).

ШАГ 5 Выливаем творожную начинку.

ШАГ 6 Оставшееся тесто крошим сверху.

ШАГ 7 Выпекать при температуре 180 градусов, 40-45 минут. Готовность проверять зубочисткой.

ШАГ 8 Пирог подавать холодным.