Кофейное желе
- Калорийность блюда: 69 ккал *
- Содержит жиров: 3 грамм
- Содержит белков: 8 грамм
- Содержит углеводов: 2 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
40 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Кофейное желе:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 20 гр желатина (1 ст. л. с горкой) залить 100 мл воды и оставить набухать на 30 минут.
ШАГ 2 Заварить крепкий кофе: 2 ч. л. кофе залить 250 мл кипятка, добавить заменитель сахара по вкусу, оставить настаиваться под крышкой, затем тщательно процедить, чтобы не осталось гущи и дать остыть.
ШАГ 3 Йогурт смешать с подсластителем и остывшим кофе.
ШАГ 4 Разбухший желатин нагреть на водяной бане до растворения, влить к йогуртово-кофейной массе, все хорошо перемешать, разлить по прозрачным формам и поставить в холодильник на несколько часов до застывания.
