Брауни с ягодами без сахара и глютена

ШАГ 1 Заранее прорастить зелёную гречку и замочить изюм.

ШАГ 2 Приготовить корж: в блендере измельчить изюм, какао, 1 ст. л. мёда с водой.

ШАГ 3 Выложить в миску пасту из блендера, ростки гречки, гречневую муку, кокосовую стркужку.

ШАГ 4 Вылепить корж в форме.

ШАГ 5 Приготовить крем: размолоть кокосовую стружку в кофемолке до состояния муки.

ШАГ 6 Промыть кешью, положить в блендер, добавить туда 4 ст. л. мёда, кокосовое молоко, кэроб.

ШАГ 7 В миске смешать пасту из блендера с кокосовой мукой.

ШАГ 8 Выложить в форму поверх коржа.

ШАГ 9 Убрать в холодильник на пару часов.

ШАГ 10 Приготовить ягодное пюре из ягод и 1 ст. л. мёда, смазать этим пюре верх брауни.