Торт «Три шоколада»
- Калорийность блюда: 875 ккал *
- Содержит жиров: 66 грамм
- Содержит белков: 11 грамм
- Содержит углеводов: 60 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
2 часа 30 минут
Количество порций:
12
Ингредиенты для приготовления Торт «Три шоколада»:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 180 грамм сливочного масла взбить с сахаром до пышности. По одному ввести и смешать яйца. добавить 4 столовые ложки молока. Просеять муку, разрыхлитель и 1 чайную ложку ванили.
ШАГ 2 Разделить тесто на три части с помощью кухонных весов.
ШАГ 3 Растопить три вида шоколада по 50 грамм. В каждый вид добавить ложку теста. Затем вмешать в основную массу. В тесто с темным шоколадом добавить 1 столовую ложку какао, смешанную с 2 столовыми ложками молока.
ШАГ 4 Вылить тесто по формам. Выпекать 20 минут при температуре 170 градусов.
ШАГ 5 Для приготовления крема нужно взбить 360 грамм сливочного масла и 500 грамм сливочного сыра. Далее нужно добавить 1 чайную ложку ванили и сахарную пудру.
ШАГ 6 Крем разделить на три части. Растопить три вида шоколада по 100 грамм и вмешать в крем. В крем с темным шоколадом добавить 2 столовые ложки какао.
ШАГ 7 Из оставшихся 50 грамм каждого вида шоколада сделать украшения, для этого растопить шоколад, нанести узоры на противень и дать застыть.
ШАГ 8 Собрать торт на свой вкус.
