Сладости из гороха

ШАГ 1 Замочить горох на ночь. Воду слить, добавить 2 ст. л. воды и варить на медленном огне около часа, пока не разварится.

ШАГ 2 Добавить молоко, размешать и отставить. Разогреть духовку до 180 градусов.

ШАГ 3 В большой миске смешать муку, соду, разрыхлитель, специи, соль, орехи и сухофрукты.

ШАГ 4 Тщательно перемешать. В другой емкости смешать яйца, сахар и растительное масло.

ШАГ 5 Влить яичную смесь в гороховый суп и потом всыпать мучную смесь. Противень смазать маслом и вылить на него получившееся тесто.

ШАГ 6 Разровнять ножом и выпекать до тех пор, пока тесто не станет коричневатым. Примерно 45 минут.

ШАГ 7 Разрезать на порции.