Английский шоколадный пудинг
- Калорийность блюда: 319 ккал *
- Содержит жиров: 14 грамм
- Содержит белков: 9 грамм
- Содержит углеводов: 38 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час 30 минут
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Английский шоколадный пудинг:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Какао смешать с панировочными сухарями, добавить молоко и сливки, размачивать в течение 10 минут.
ШАГ 2 Масло растереть с половиной сахара, добавить желтки, муку и соду, а затем замоченные сухари, миндальную муку и коньяк.
ШАГ 3 Отдельно взбить белки с оставшимся сахаром и аккуратно вмешать в тесто.
ШАГ 4 Переложить тесто в форму для пудинга и варить на паровой бане в течение часа.
