Блины со сгущенкой
- Калорийность блюда: 288 ккал *
- Содержит жиров: 15 грамм
- Содержит белков: 9 грамм
- Содержит углеводов: 31 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Блины со сгущенкой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Миксером взбить яйца с солью до образования пены.
ШАГ 2 Продолжая взбивать, влить горячую воду, пена увеличится вдвое.
ШАГ 3 Влить холодное молоко, также не останавливая миксер.
ШАГ 4 Добавить просеянную муку, перемешать миксером до однородности.
ШАГ 5 Влить растительное масло, еще раз перемешать и убрать в холодильник на 30 минут.
ШАГ 6 Хорошо разогреть блинную сковороду, слегка смазать ее топленым маслом и налить на нее столько теста, сколько нужно, чтобы получить тонкий блинчик. Жарить по 1–2 минуты с каждой стороны.
ШАГ 7 Готовые блины складывать в стопку, смазывая каждый сливочным маслом.
ШАГ 8 Подавать со сгущенкой и свежими ягодами.